钟薛高创始人林盛是资深广告人,制造卖点吸引消费者眼球是他的长项,所以钟薛高从来不缺话题。
例如,2018年“双十一”期间,售价66元的“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋限量发售2万支。同时,钟薛高还邀请了厄瓜多尔驻华总领事管理的领事品尝美食,成为别具一格的代言人。
2021年,钟薛高推出“杏余年”和“芝玫龙荔”两个口味的家庭装盒装雪糕,因限量发售一度被代购炒到200元一盒,还要求“配货”,堪称雪糕界的“爱马仕”。
为了吸引更多的消费者,钟薛高在明星代言、宣传、网红体验打卡等方面都不吝啬,李佳琦、罗永浩等顶流主播都曾为钟薛高“带货”。一系列动作让钟薛高获得了“冰淇淋网红”的称号。
有数据显示,从2021年5月到2022年5月钟薛高总共卖出了1.5亿只,增长高达176%。除此之外,2020年和2022年的双11冰品类目中销量也是强势排名第一。
然而,2022年,钟薛高因“烧不化”事件,引发配料合规质疑,受到高度关注,并被网友评价为“雪糕刺客”的代表。
今年3月底,钟薛高推出AI雪糕Sa’Saa,定价3.5元,内部代号“钟薛不高”,有红豆冰、绿豆冰、冰牛奶、可可冰四种口味。
当时业内人士分析,钟薛高的“平价路线”调整,是对市场的“低头”。然而,该系列产品并未在市面上激起较大的水花。
有消费者评价:“以前钟薛高的产品口味还比较有记忆点的,新品系列口味太平常了,反而没什么竞争力。”
据艾媒咨询调研数据显示,2022年,我国受访消费者中,超六成消费者对雪糕高定价的态度是认为其溢价太高,营销成本堆起来的。只有18%的受访消费者认为物有所值,物料成本确实高。此外,天眼查数据显示2022年中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3-5元之间,占比37%;其次是在5-10元之间,占比33.9%,15元以上的接受度很低。
2021年完成2亿元A轮融资
后未再传出融资消息
在此轮网友爆料帖中,有爆料人提到钟薛高方面曾以“在等融资方投钱”为由拖延发薪。
裹足不进便民网记者从天眼查获悉,在2021年完成2亿元A轮融资后,钟薛高未再传出过融资的消息。
不过,受到资本宠爱的钟薛高自出生之后,就一直处于风口浪尖之中。
在2019年,钟薛高就曾因为虚假宣传,受到过两次行政处罚。天眼查App显示,近期,上海臻料贸易有限公司与钟茂食品科技有限公司等诉前财产保全裁定书公开。
文书显示,申请人上海臻料贸易有限公司于7月21日向法院申请诉前财产保全,请求对被申请人钟茂食品科技有限公司、钟薛高食品有限公司名下银行存款550万元或者对相等价值的财产或财产性权益予以冻结或查封。
如今,线下再难觅钟薛高的品牌直营门店,其经营状态令人担忧。欠薪、诉讼等事件,也让钟薛高的处境更为艰难。
前段时间,还有网友发现钟薛高旗下已有不少分公司被接连注销,尽管钟薛高方后来回应,注销公司主要受当地快闪店等活动结束的影响。但不可否认的是,钟薛高近来的实际表现,多少透露着些无奈。
你吃过钟薛高吗?如何看待其“跌落神坛”,评论区来聊聊。